(资料图片仅供参考)

你们好，最近小品发现有诸多的小伙伴们对于开花馒头制作方法，馒头制作方法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、将酵母粉溶解在10毫升清水中，搅拌均匀。把它倒进一个装满面粉的碗里，搅拌均匀，同时把酵母撒在水里。

2、加入适量的水，将面粉调成糊状，用手揉成面团。长时间揉面会增加面团的韧性。

3、蒸锅加入适量开水，将面团放入蒸锅，盖上蒸锅，用热蒸汽发酵20分钟。

4、面团发酵比以前大，面团很软，说明面团发酵完成。取出面团揉10分钟，会增加面团的韧性。为了防止粘，可以加适量面粉一起揉。

5、将面团揉成粗细均匀的长条，切成小块，一个一个做馒头。馒头用纱布盖好，发酵15分钟。

6、发酵好的馒头可以放在蒸笼里蒸20分钟，烤出来的馒头又白又嫩。

以上就是馒头制作方法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。