(资料图片仅供参考)
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1、食材:鸡爪200克冰糖:姜10粒、生抽、老抽、桂皮、葱花、白芝麻(适量)、胡椒面(适量)
2、1.鸡爪洗干净,放些姜片在烧开的锅里煮十分钟。
3、2、水太凉,加入胡椒面、盐,腌制备用。
4、3、炒锅放油,然后放点冰糖,烧开冒泡,放鸡爪炒一会儿。
5、4、加入生抽、老抽、盐调味,然后炒,加入桂皮、大料,加水煮熟。
6、5.炒菜时加入葱花和白芝麻。吃~ ~
以上就是凤爪的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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以下文章来源于经济观察报观察家,作者陈永伟经济观察报观察家 理性,
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